材料

アオサ〔ヒジキ〕……適量
卵      ……4個
A だし   ……50g
  砂糖   ……大さじ1
  塩    ……小さじ1/4

風味と共にアオサ・ヒジキのボリュームがあり、お弁当にも最適

アオサ(ヒジキ)入りタマゴ焼き


[作り方]
@アオサをもどし水切りする。
A卵を割りほぐし、Aを入れて混ぜ、卵焼の要領で焼いて、巻きすで包んで形を整え、あら熱がとれたら食べやすい大きさに切って盛り付ける。


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 「一色パール」
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更新日 2008年3月16日
創刊日 2008年3月16日
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